创国卫省级考核鉴定专家对我校食品安全进行检查闵小平带队迎接

125日,创国卫省级考核鉴定专家组对我校食品安全进行检查。学校党委副书记、纪委书记闵小平带领学校双创办、后勤保障处、新校区建设指挥部办公室、保卫处等单位负责人迎接检查。

在江北校区,检查组重点检查了学生食堂。专家们深入食堂大厅、操作间、储物间、售卖部,每到一处,都仔细查看食品安全制度是否健全,各类食品的购销台账、检验检疫证明、质检报告等相关证照是否齐全,索证索票制度是否得到有效落实。在对食品操作间、公用餐具消毒、食品留样、库房贮存、食品检验等详细检查中,专家现场对在校学生进行了民意调查,详细询问了餐饮从业人员的培训和健康知识知晓情况,现场向食堂工作人员进行了相关知识的问答。检查组对我校食品安全工作表示肯定并提出了建设性意见。

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